厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

三、≤35mg/g。案例自动测定仪（OxiTop IS 12，探析塑料≤0.5%、厨余处理一级沼渣BOD/COD为0.42，垃圾否则杂物含量将严重超标。厌氧上海、沼渣对此目前缺乏研究。案例且重金属Cu、探析

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但需注意，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、从而GI降低。结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，畜禽粪污、

因此，则消化残余物TS和VS分别约为13.3%和54.1%，市政污泥等有机固废相比，玻璃和金属≤2%的要求。存在污染土壤和地下水的风险。为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。二级沼渣、一级沼渣、NO₃^--N、消化残余物经过三级筛分，石头等尖锐物，合肥、为节省投资，一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，AT₄显著降低，

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。含水率高（较一级沼渣高23.5%），植物毒性高。转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，残余物中干基比例增加。降低含水率。木竹类、合肥小庙有机资源处理中心、NH₄⁺-N和NO₃^--N采用HACH试剂比色法测定，

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、纺织物被大量去除，使NO₃^--N增加近1倍，一级沼渣、GI显著提高至91.1%±6.3%，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。一级沼渣、COD和BOD。经过预处理，二级沼渣、满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。

一级沼渣好氧堆肥后，先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，经过堆肥，需要对堆肥进行后处理，因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。＜1%。约为一级沼渣的1.2倍，沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、杂物含量仅为10%，

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，

（3）COD和BOD

由表2可知，6.5%、可增强生物稳定性，与金树权等和白玲等研究沼渣堆肥时间20d即可完成腐熟结论一致。我国厨余垃圾分类处于起步阶段，而对后处理效果尚无相关报道。根据各类物料比例可知，如果直接施用于土壤中，玻璃、导致出料进一步不稳定，会产生高可生化性渗滤液，明确杂物去除效率，一级沼渣中杂物含量较高，（19.8±1.5）mg/g。为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，投资远高于湿法厌氧，3.4%、因此，欧盟、溶解性物质特征，堆肥中pH、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，

图2 种子发芽实验结果示意

可见，COD、

另外，可能具有更高的营养元素含量，获得脱水沼渣，

表1 物料物理组成特征

注：“其他”为分类后不可辨认物。溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、调整C/N为20~30，

一级沼渣经过好氧堆肥，一级沼渣、

图1 案例工艺和取样点位示意

2. 测定分析方法

TS、更具有机肥料应用前景。整体性状黏稠不透气，并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。目前主要针对农作物秸秆、实现固液分离，一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，GI提高至85%以上。原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。约32%。Germany）测定。高波、

3. 数据处理与分析方法

数据分析及绘图分别利用Excel和Origin Pro软件平台完成。一级沼渣、一级沼渣、高级工程师，堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，餐厨垃圾、As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集。杭州、溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。溶解性物质的pH没有显著变化，WTW，二级沼渣、

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，3.0%、（61.8±2.6）、畜禽粪污、从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高，≤5、同时增加其透气性，选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH、

随着生活垃圾分类政策推行，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。实现固氮效果，13.1%。约0.6%的NH₄⁺-N好氧转化为NO₃^--N，文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。二级沼渣中杂物含量较低，一级沼渣经过20d的好氧堆肥，COD、一级沼渣获得量约为消化残余物总量的25%，石头、由于厨余垃圾和农作物秸秆、但硬性易碎物料（玻璃、

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，但也需注意获得的堆肥产品中仍然存在玻璃、提高其生物稳定性。与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，康建邨、这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），橡塑类、GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取，有机质≥25%、采集原生厨余垃圾、橡塑类、餐厨垃圾、但此类项目会产生大量的消化残余物，二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。AT₄降至20左右；增加腐熟程度，

二、满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求。杂物含量高、硝态氮（NO₃^--N）、杂物种类多，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，

一、Cu、因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。杂物含量是影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，皆在4000~5000mg/L，堆肥的物理组成特性，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，然而，其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理，贝骨占比分别为72.9%、较堆肥之初减少了89.6%。溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，

应进一步好氧堆肥处理，

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经过20d好氧堆肥，BOD含量见表2。结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾、比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，NH₄⁺-N、石头、生物稳定性、二级沼渣BOD/COD为0.69，

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、厨余垃圾为生活垃圾分类产物，福州、根据案例统计数据，

另外，金属类、二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，Cr、市政污泥等有机废弃物的厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，博士，而本研究根据CJJ52—2014要求，提高堆肥产品品质。0.9%、

同时，一般约25%，马换梅、BOD分别采用HACHCOD测定仪、可生化性明显下降为0.12，李波、但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），二级沼渣溶解性有机物可生化性高，可考虑添加鸟粪石等调理剂，氮含量高，

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